SAINTONGE ได้รับชื่อจากเผ่ากัลลีย์ และนักประวัติศาสตร์ได้เรียกภูมิภาคที่รู้จักกันในชื่อ COGNAC ว่า SAINTONGE มานานแล้ว บริษัทตั้งอยู่ในเกาะ ILE DE SAINTONGE บนแม่น้ํา Charenteอาคารหลักของสํานักงานใหญ่ของบริษัทถูกสร้างขึ้นในปี 1875ในฐานะเส้นทางการส่งออกคอนเนคในเวลานั้น มันได้เห็นการเพิ่มขึ้นของการค้าคอนเนคจนถึงวันนี้Saintonge ยังเป็นสถานที่ที่พ่อค้าเกลือของภูมิภาค Charente เคยส่งออกสินค้าของพวกเขา ก่อนที่ธุรกิจคอนเนคจะลุกขึ้น.